МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ


В светских сосновых лесах Sila-Гранде, вы можете найти Camigliatello Silano, небольшую деревню несравненной красоты.
Деревня оценки и обновляет свои сокровища и его значение растет с каждым днем. В самом центре этого заколдованного места, вы найдете наши современные и верхнего уровня вылеченные фабрики свинины, с привет-тек механизмов и учреждений, где соблюдение правил гигиены являются насущной необходимостью.
Компания имеет четыре поколения опыта и каждая фаза всего производственного процесса точно следовать.
Ассортимент продукции разнообразен, и каждый продукт стремится предложить опыт древнего вкуса и хорошего вкуса типичных калабрийской продуктов. Затвердевший продукты из свинины полны истории и с уникальным вкусом.

BACON D.O.P.

Capocollo di Calabria D.O.P

Salsiccia di Calabria D.O.P.

D.O.P. Soppressata

Ventricina

Spianata

Soppressata

Prosciutto

Bacon

Salsiccia Stagionata

Salsiccia Fresca

Salami

N’DUJA

Le Specialità

I Nostri Affettati

Guanciale

Filetto

Capocollo

Caciosalame

РЕЦЕПТЫ

Faerfalloni,Zucchine Pancetta e Zafferano

Цуккини с макаронами ФАРФАЛИНИ(в форме бабочки),шафраном и беконом. Это блюдо очень аппетитное и вкусное, идеально подходит в любое время года . Шафран добавляет яркий цвет блюду, что делает его еще более привлекательным. Ингредиенты: 5 штук -цуккини 130г -бекона мелко нарезанного кубиками 1 -пакетик шафрана 1- очищенная и нашинкованная луковица 400г- макарон в форме бабочек – … Continue reading Faerfalloni,Zucchine Pancetta e Zafferano

ДАЛЕЕ

Penette Alla Siciliana

Пеннетте по- сицилийски Пеннетте по – сицилийски является типичным блюдом из Кампаньи, несмотря на то, оно названо в честь Сицилии. Возможно, это блюдо назвали давным-давно, когда Кампания и Сицилия были единой империей. Ингредиенты этого блюда этих двух регионов практически идентичны. Ингредиенты – 320г Пеннетте ( короткая паста) из APLUVIA Cooking – Short Pasta- золотая линия … Continue reading Penette Alla Siciliana

ДАЛЕЕ