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Farfalloni zucchine, pancetta e zafferano

Farfalloni zucchine, pancetta e zafferano – Pasta a forma de mariposa, calabacines, tocino y azafrán – es un plato muy saboroso y apetitoso, ideal en cada período del año. El azafrán da un color brillante a este plato, haciéndolo más invitante.   Ingredientes 5 calabacines 130 g de tocino cortado en dados 1 bolsita de … Continue reading Farfalloni zucchine, pancetta e zafferano

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Pennette alla siciliana

Las Pennette alla siciliana representan un plato típico de la región Campania. De hecho, aunque su nombre recuerda la región Sicilia, la receta original es de Campania. Quizás su nombre remonta a hace muchos años, cuando la Campania y la Sicilia formaban parte del Reino de las dos Sicilias (Regno delle due Sicilie). Los ingredientes … Continue reading Pennette alla siciliana

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