Yhtiön strategia koostuu pääasiassa luonnon ystävällisestä ja harkitusta tutkimuksesta ja ammattimaisesta valikoimasta:

A. Raaka-aineista, jotka meidän upea maisema tarjoaa,
B. Paikallisesta viljelystä ja karjanhoidosta, joiden lähtökohta on meidän alkuperän kunnioitus.

Tuotteet joissa on kuuluisa “MADE IN ITALY“ merkintä pitäisi kertoa meille paljon, mutta loppujen lopuksi se on vain kolmen sanan yhdistelmä joka ei yksinään riitä. Me takaamme sen että luontomme ainutlaatusija arvoja on kunnioitettu, kuten maamme kulttuuria ja historiaa. Välimeren ilmasto, auringon ja meren vaikutus sekä runsaat alkuaineet maaperässä takaavat aina tuotteidemme hyvän laadun. Kaikki tämä antaa jokaiselle nautinnollisia ruokahetkiä, ja vievät ajatuksemme näiden seutujen kyliin ja kaupunkeihin.
Yhtiön tavoitteena on levittää osa Välimeren elämäntavasta ja kulttuurista koko mailmaan. Meidän policy koostuu tyypillisestä paikallisten laatutuotteiden hyödyntämisestä maasta pöytään asti ja haluamme varmistaa kuluttajille sen mitä he syövät.
Puglian seudulla, oliivien, vehnän ja tomaatien viljelyllä on historialliset juuret. Myös sikojen hoito puolivilleydessä, sekä mikroilmasto ja maaperä on osa Calabrian kulttuuria.