BEVARA EXCELLENSEN...
LÅT INTE APLUVIA KOMMA DIG UNDAN


Hall D (Bakeland), stand D01-53

The company strategy is primarily about careful, painstaking, well-researched and professional selection:

A. of raw materials that our beautiful country provides us,
B. of local cultivations and breedings whose starting point is the respect for our origins.

A product carrying the celebrated label “MADE IN ITALY“ should tell us a great deal, but in the last analysis it’s only a 3-word composition. We prefer to use PRODUCT OF ITALY a ensuring the availability on everyone’s table of the Mediterranean SUN and SEA, unique in their beauty; of the LAND, with its rich and nutritious elements and singular way to shape the territory; our country’s HISTORY and CULTURE, cradle of the Roman Empire and Birthplace of the Latin language. All this, in addition to the pleasure of the food, invites your imagination to stroll wide and far in our regions, towns and villages.
The company aims to spread a piece of Mediterranean lifestyle and culture worldwide. Our policy is to supply typical local quality products, from field to table, assuring the consumers of what they eat.
In the Apulian region, the cultivation of olives, durum wheat and tomatoes is historically radicated. While, the raising of pork in semi-wilderness, due to the microclimate and the conformation of the territory , is part of the Calabrian culture.

 


EKOLOGISK EXTRA JUNGFRU-OLIVOLJA

LÄS MER

Tomater

LÄS MER

Pasta

LÄS MER

Charkuteriprodukter

LÄS MER

RECEPT

FARFALLONI, ZUCCHINE, PANCETTA E ZAFFERANO

“Farfalloni, zucchine, pancetta e zafferano” (fjärilsformad pasta med squash, bacon och saffran) är en god och aptitretande huvudrätt, idealisk när som helst under året. Saffranen lägger till en klar rolig färg till denna maträtt, vilket gör den ännu mer inbjudande!   Ingredienser 5 squasher 130g bacon, skuren i små tärningar 1 liten portionspåse saffran 1 … Continue reading FARFALLONI, ZUCCHINE, PANCETTA E ZAFFERANO

LÄS MER

PENNETTE ALLA SICILIANA

“Pennette alla Siciliana” är en typisk maträtt från regionen Campania. Även om namnet är gett efter Sicilien, så är faktiskt originalreceptet från Campania. Namnet kanske är för länge sedan, när Campania och Sicilien var delar av De två Siciliernas Kungarike. Ingredienserna är liknande därför att produkterna från de här två regionerna är nästan identiska. 
Ingredienser … Continue reading PENNETTE ALLA SICILIANA

LÄS MER

TJÄNSTER