FOR APLUVIA THE PRODUCT SELECTION IS, FIRST OF ALL, A QUESTION OF QUALITY:
• quality of raw materials, respecting “the spirit” of the gifts that the noble Apulian land offers;
• quality of the cultivations and of the farms, carefully studied and monitored in a view of safeguarding the environmental- and the customers health.
The same quality is also present in the business relations; clear, transparent and direct, and in the close relationship with the end customers; correct, straight forward and typically italian.
Should you describe the Apluvia products’ personality, then you would write authentic “products of Italy”: simple and natural ingredients, bearing traces of Mediterraneity, millenary history and culture, transformed respecting absolute quality and taste pleasure.
Varje dag, garanterar vi excellens genom vårt arbete. Kvaliteten på vår olja, till exempel, är garanterad av stränga kontroller utmed hela …
LÄS MERPastan är huvudingrediensen i Medelhavsdieten, som definieras av UNESCO som ett av världens immateriella kulturarv. Vi är därför mycket stolta …
LÄS MERFröna planteras i utvalda landområden med en treårig rotation... för att bättre överföra jordens mineraltillgångar till växterna. När …
LÄS MERI Sila Grandes hundraåriga tallskog, finner du Camigliatello Silano, en liten by av ojämförlig skönhet. Byn omvärderar och updaterar sina …
LÄS MER“Farfalloni, zucchine, pancetta e zafferano” (fjärilsformad pasta med squash, bacon och saffran) är en god och aptitretande huvudrätt, idealisk när som helst under året. Saffranen lägger till en klar rolig färg till denna maträtt, vilket gör den ännu mer inbjudande! Ingredienser 5 squasher 130g bacon, skuren i små tärningar 1 liten portionspåse saffran 1 … Continue reading FARFALLONI, ZUCCHINE, PANCETTA E ZAFFERANO
LÄS MER“Pennette alla Siciliana” är en typisk maträtt från regionen Campania. Även om namnet är gett efter Sicilien, så är faktiskt originalreceptet från Campania. Namnet kanske är för länge sedan, när Campania och Sicilien var delar av De två Siciliernas Kungarike. Ingredienserna är liknande därför att produkterna från de här två regionerna är nästan identiska. Ingredienser … Continue reading PENNETTE ALLA SICILIANA
LÄS MER