Elintarvikkeiden turvallisuus

Kaikki meidän maailmanmarkkinoille tarkoitetut tuotteet ovat turvallisia ja jokaisen toimitusketjun hoitaja takaa että kaikki heidän toimintansa noudattavat turvallisuusmääräyksiä ‘pellolta pöytään’. Tästä syystä valikoimme ainoastaan oikeasti todistettuja raakaaineita. Tuottajat seuraavat kansainvälisiä lakisäännöksiä ja asiakkaamme maiden lakisääntöjä (ISB, BRC, KOSHER, HALAL, ISO 9001, HACCP) sekä tarkastusjärjestelmää joka sisältää elintarviketuotteiden laborioanalyysejä.

RESEPTIT

Riso, patate e cozze

Raaka-aineet 4 annokselle – 1 kg tuoreita simpukoita, mieluiten Adrianmerestä – 400g riisiä – 5 tai 6 keskisuuria perunoita – 3 keskisuuria sipuleita – 50g raastettua Pecorinojuustoa (italialainen lammasjuusto) – 1 valkosipulikynsi – 1 varsi persiljaa – selleri – Vihreä linja APLUVIA Cooking – Orgaaninen ekstra neitsytoliiviöljy – suolaa ja pippuria Ohjeet Huuhtele simpukat kunnolla … Continue reading Riso, patate e cozze

LUE LISÄÄ

Spaghetti all’arrabbiata

Raaka-aineet 4 annokselle – 320g Kultalinja APLUVIA Cooking – Spagetti – pitkä pasta – 700g Punainen linja APLUVIA Cooking – tomaattipyree – 2 tuoretta chilipippuria leikattu pieniin paloihin – 3 valkosipulikynsiä – Vihreä linja APLUVIA Cooking – 100% Italialainen ekstra neitsytoliiviöljy – pippuria ja hyppysellinen sokeria – raastettua Ricotta Marzotica-juustoa oman maun mukaan (Ricotta Marzotica … Continue reading Spaghetti all’arrabbiata

LUE LISÄÄ