MATSÄKERHET

Alla våra produkter som är avsedda för världsmarknaden är säkra och alla operatörerna i leveranskedjan, ‘från lantbruket till gaffeln’, garanterar att alla deras verksamheter följer säkerhetsföreskrifterna. Av denna anledning väljer vi endast certifierade råvaror och producenter som följer den nationella lagstiftningen och lagstiftningen i våra kunders länder (ISB, BRC, KOSHER, HALAL, ISO 9001, HACCP), såväl som kontrollsystem som innefattar laborieanalyser på globala livsmedelsprodukter.

RECEPT

FARFALLONI, ZUCCHINE, PANCETTA E ZAFFERANO

“Farfalloni, zucchine, pancetta e zafferano” (fjärilsformad pasta med squash, bacon och saffran) är en god och aptitretande huvudrätt, idealisk när som helst under året. Saffranen lägger till en klar rolig färg till denna maträtt, vilket gör den ännu mer inbjudande!   Ingredienser 5 squasher 130g bacon, skuren i små tärningar 1 liten portionspåse saffran 1 … Continue reading FARFALLONI, ZUCCHINE, PANCETTA E ZAFFERANO

LÄS MER

PENNETTE ALLA SICILIANA

“Pennette alla Siciliana” är en typisk maträtt från regionen Campania. Även om namnet är gett efter Sicilien, så är faktiskt originalreceptet från Campania. Namnet kanske är för länge sedan, när Campania och Sicilien var delar av De två Siciliernas Kungarike. Ingredienserna är liknande därför att produkterna från de här två regionerna är nästan identiska. 
Ingredienser … Continue reading PENNETTE ALLA SICILIANA

LÄS MER